EPSM assinala o Dia Mundial da Alimentação com várias atividades

EPSM assinala o Dia Mundial da Alimentação com várias atividades

Para assinalar o Dia Mundial da Alimentação, celebrado a 16 de outubro, os alunos dos cursos de Cozinha/Pastelaria e Restaurante/Bar participaram em várias atividades dedicadas à alimentação saudável e sustentável.

Os alunos do 12.º ano participaram no Digital Lab “Alimentação e Redes Sociais”, promovido pela DECOJovem, que contou com a participação da nutricionista Helena Trigueiro. A sessão abordou a influência das redes sociais nos hábitos alimentares dos jovens, incluindo temas como dietas, jejuns, bebidas energéticas e suplementos alimentares.

No dia 16 de outubro, a turma do 10.º ano de Cozinha/Restauração visitou o Mercado Municipal de Salvaterra de Magos, acompanhada pela professora Teresa Pereira, para conhecer os produtos frescos e os produtores locais.

Já na EPSM, os alunos finalistas prepararam várias atividades para os colegas do 10.º ano, incluindo provas cegas de cheiros e sabores, interpretação de rótulos alimentares e desafios sobre o desperdício alimentar.

As comemorações incluíram ainda um menu especial no Restaurante Pedagógico, preparado pelos alunos do 12.º ano, no âmbito da iniciativa “Seja um Food Influencer”.