Rosáceas de salmão fumado e molho de mostarda doce
Prato principal
Bife à Portuguesa
Sobremesa
Farófias e Molho Leite
28
out
2026
quarta-feira
Entrada
O carapau
Morcela e queijo de cabra
Prato principal
Como um bacalhau à Brás
Sobremesa
Toucinho de noz e gelado caramelo
29
out
2026
quinta-feira
Entrada
Aranhas
Sangue do vampiro
Prato principal
Bacalhau das trevas
Porco no cemitério
Sobremesa
A morte no chocolate
O nosso Restaurante Pedagógico já abriu as suas portas!
O Restaurante Pedagógico da EPSM tem o objetivo de colocar em prática as aprendizagens dos futuros profissionais, no âmbito das áreas de formação Cozinha-Pastelaria e Restaurante-Bar, recriando de forma fidedigna o ambiente real do seu futuro espaço de trabalho. Semanalmente, abrimos portas (sob marcação e com um número restrito de pessoas), concedendo à comunidade a oportunidade de conhecer de perto o trabalho da EPSM e degustar algumas iguarias confecionadas e servidas pelos nossos alunos.
