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Restaurante Pedagógico

Ementa da semana

21
fev
2024
quarta-feira
Entrada
Sopa Camponesa
Prato principal
Polvo à Lagareiro
Sobremesa
Toucinho do Céu
22
fev
2024
quinta-feira
Entrada
Carpaccio de Vitela e Pesto de Manjericão
Prato principal
Dourada Braseada e Risotto Nero de Seppia
Sobremesa
Tarte de Citrinos
23
fev
2024
sexta-feira
Entrada
Vieiras e Emulsão de Maracujá
Prato principal
Codorniz em Duas Texturas
Sobremesa
Suspiro com Frutas e Gelado
O nosso Restaurante Pedagógico já abriu as suas portas!
O Restaurante Pedagógico da EPSM tem o objetivo de colocar em prática as aprendizagens dos futuros profissionais, no âmbito das áreas de formação Cozinha-Pastelaria e Restaurante-Bar, recriando de forma fidedigna o ambiente real do seu futuro espaço de trabalho. Semanalmente, abrimos portas (sob marcação e com um número restrito de pessoas), concedendo à comunidade a oportunidade de conhecer de perto o trabalho da EPSM e degustar algumas iguarias confecionadas e servidas pelos nossos alunos.
 
Venha conhecer-nos e delicie-se!
 
Horário de Funcionamento: 12h30 às 15h00
 
BOM APETITE !!!