Kitchers leva alunos da EPSM ao Recheio

No âmbito do projeto Kitchers, alguns alunos finalistas dos cursos de Cozinha/Pastelaria e Restaurante/Bar da EPSM visitaram esta semana as instalações da Jerónimo Martins / Recheio na Azambuja.

A visita permitiu conhecer de perto o percurso dos produtos, desde a sua receção dos fornecedores até à expedição para as lojas, e perceber como são feitos os controlos e que procedimentos garantem a qualidade e a segurança alimentar em todas as etapas.

Uma experiência que vai ao encontro dos objetivos do projeto Kitchers, promovendo o contacto direto com empresas do setor e dando aos alunos a oportunidade de conhecer melhor as práticas e os desafios do mundo profissional.